La qualité exceptionnelle de Verde Salud, dans un nouvel emballage
C'est dans les collines du parc naturel protégé de la Sierra Mágina, au cœur de l'Andalousie, que poussent les olives Picual utilisées pour presser la Verde Salud d'Amanprana. Cette huile d'olive vierge extra biologique porte fièrement le certificat officiel A.O.P.: une garantie d'origine, d'artisanat et de qualité exceptionnelle.
"Verde Salud raconte l'histoire de notre famille et de la terre sur laquelle nous cultivons des olives depuis des générations", explique l'un des producteurs de la Sierra Mágina. Et cette histoire, elle a un goût. Les olives sont cueillies à la main et pressées à froid dans les 12 heures à 27 °C maximum. Cela permet de conserver au maximum la saveur et l'arôme. L'huile Verde Salud est naturellement riche en chlorophylle et a une saveur verte prononcée. Il en résulte une huile d'olive puissante aux notes de feuille de tomate, d'artichaut et d'amande verte. Une huile de caractère, fruitée et intense, avec une finale saine et légèrement amère.
Verde Salud est une huile d'olive monocultivar, élaborée à partir de 100% d'olives Picual. Pas de mélange, pas de raffinage, pas d'additifs, juste le jus pur d'une seule variété d'olive. Cela garantit non seulement une qualité constante, mais aussi un profil aromatique distinct et une traçabilité complète jusqu'au champ.
Grâce à sa composition stable, cette huile d'olive est non seulement idéale pour les salades, les bruschettas ou de simples pâtes aglio e olio, mais elle convient également aux préparations chaudes : la friture, le rôtissage et la cuisson au wok à plus de 180 °C ne posent aucun problème.
Verde Salud est plus qu'une huile d'olive. C'est le goût du terroir, de la tradition et de la confiance, un hommage liquide à la richesse de la nature
Depuis, Verde Salud a remporté 35 prix internationaux, dont les prix Alcuza et Lechuza. C'est donc l'huile d'olive la plus récompensée de la gamme Amanprana, appréciée par les gourmets et les chefs du monde entier.
Récemment, Verde Salud - comme les huiles d'olive Premium et Hermanos Catalán d'Amanprana - a reçu un nouvel emballage élégant. Un luxe sobre, conçu pour une meilleure reconnaissance en rayon. Et avec une bouteille en verre foncé qui protège au mieux l'huile de la lumière et de l'oxydation.
