Kit de détection de biofilms
Les biofilms dans les entreprises agro-alimentaires posent un risque majeur pour la sécurité alimentaire et peuvent entraîner des problèmes de fonctionnement de l'équipement. Ils protègent les micro-organismes qu'ils hébergent, diminuent l’efficacité des traitements de désinfection. Après deux années de recherche en collaboration avec l'université de Madrid, l'équipe de recherche et développement de Christeyns a développé un kit de détection de biofilm comprenant 2 produits brevetés: TBF 300 (mousse) et TBF 300S (aérosol). Ainsi, la présence de biofilm peut être vérifiée vite, simple et sélectivement. L’indicateur d’hygiène pratique CAT + finder révèle immédiatement la saleté organique et microbienne, pour un contrôle visuel rapide après le nettoyage.
